12 novembre 2009
Sayonara Moby Dick ...
... Nagoya Sushi
SANGUINE la GEISHA !
( Affiche de Marco Eycheyne
pour GREEN PEACE )
Cette année encore les Japonais ont pêché plus d'un millier de grands
mammifères marins aux larges de leurs côtes et dans l'océan Antarctique.
Le Japon dit pêcher la baleine à des fins scientifiques et non commerciales
comme l'interdit le moratoire de 1982 de la Commission baleinière
internationale ; mais cette viande est très largement consommée au Japon car
cela correspond à une vieille tradition nipponne à laquelle les Japonais ne
souhaitent pas renoncer.
Les Islandais, eux aussi, ont repris la chasse à la baleine...
Steak de baleine saignant
ou
brochette de requin sauce maldoror ?
