... Nagoya Sushi


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SANGUINE la GEISHA !

( Affiche de Marco Eycheyne
pour GREEN PEACE )

Cette année encore les Japonais ont pêché plus d'un millier de grands mammifères marins aux larges de leurs côtes et dans l'océan Antarctique.

Le Japon dit pêcher la baleine à des fins scientifiques et non commerciales comme l'interdit le moratoire de 1982 de la Commission baleinière internationale ; mais cette viande est très largement consommée au Japon car cela correspond à une vieille tradition nipponne à laquelle les Japonais ne souhaitent pas renoncer.

 

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Les Islandais, eux aussi, ont repris la chasse à la baleine...


Chant_II

Steak de baleine saignant


ou

brochette de requin sauce maldoror ?


Map_Tokio